Pakiranje otporno na retortu, koje se naziva i meka limenka, nova je vrsta pakiranja koja je doživjela brzi razvoj u posljednje dvije godine.To je vrlo praktična aplikacija za hladna jela i toplu kuhanu hranu.Dugotrajno čuvanje na sobnoj temperaturi bez kvarenja je njegova izvanredna karakteristika.Ova ambalaža se naširoko primjenjuje za hranu, delikatese itd., a također se koristi u pićima, pire krumpiru, žitaricama i tako dalje u zapadnoj Europi.

Kako bi se sadržaj bolje zadržao, uobičajena ambalaža otporna na retorte na tržištu općenito je sterilizirana na visokoj temperaturi (121 ℃), tako da se može osigurati rok trajanja za 6 mjeseci.S poboljšanjem životnog standarda ljudi, zahtjevi za sigurnošću pakiranja hrane su sve veći.Kako učinkovito produljiti rok trajanja i povećati okus i okus sadržaja postalo je vruća tema.

Sada mnoge tvornice fleksibilne ambalaže obično koriste sljedeće metode kako bi ostvarile duži rok trajanja.

1. Povećanje temperature retorte.Sadržaj se dalje sterilizira na 135 ℃.
2. Poboljšanje performansi visoke barijere.Visoka barijera ne samo da smanjuje gubitak okusa sadržaja, već također može učinkovito izbjeći kvarenje.

Međutim, s popularizacijom mikrovalnih pećnica, ambalaža za mikrovalnu pećnicu visoke barijere i visoke temperature brzo se razvila.Prikladnije i brže metode kuhanja neizbježno zahtijevaju više funkcija od materijala za pakiranje.Izravno zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici nije samo funkcija ove vrste materijala za pakiranje visoke barijere i visoke temperature, već i neizbježan trend razvoja.

Tradicionalni barijerni materijali su PVDC, EVOH, aluminijska folija i metalizirani film.Kao materijal za pakiranje visoke barijere, PVDC je naširoko korišten.Ali njegov će otpad uzrokovati onečišćenje okoliša tijekom tretmana izgaranjem.Učinak barijere EVOH-a ozbiljno je ograničen okolinom.Kada je vlažnost > 60%, učinak barijere se značajno smanjuje.Aluminijska folija je neprozirna, potrošnja resursa je velika, lako se gužva i blokira prijenos mikrovalova.Metalizirani film je teško oporaviti, neproziran je, slabo propušta mikrovalnu pećnicu i lako se odlijepi kod kuhanja na visokoj temperaturi.

Na temelju gore navedenih stvari, industrija prerade hrane podiže veće zahtjeve za materijale za pakiranje, ambalaža za mikrovalnu pećnicu trebala bi imati izvrsnu barijeru, prozirnost i može se peći ispod 135 ℃.