Zeleno pakiranje pekarske industrije za smanjenje emisije ugljika
Naravno, ovogodišnje tržište mjesečevih kolača vrlo je drugačije - prezapakirani i "preskupi" mjesečevi kolači gotovo su nestali.Uspjeh mjesečevih kolača vratio se s darova na pečene proizvode.
Posljednjih godina veličina tržišta pekarske industrije održala je visok rast.Prema statistici Euromonitora, veličina tržišta pekarskih proizvoda bit će oko 240 milijardi u 2020. godini, a razvijalo se uz stopu rasta od 9,3% u posljednjih pet godina.Istovremeno, bijeli ovratnici, kućanice i generacija Z postali su mainstream potrošači i preferiraju nove, zdrave i ekološki prihvatljive pekarske marke.
U kontekstu zabrane plastike i neutralizacije ugljika, uz pružanje potrošačima zdravije i sigurnije pečene hrane, ekološki prihvatljivi pekarski brendovi također su počeli obraćati pozornost na problem prezapakirane ambalaže za pečenje i pridavati važnost izboru pakiranja. materijala, kako bi se pronašao odjek kod ciljne populacije iz više dimenzija kao što su zaštita okoliša i smanjenje ugljika.
Na primjer, uvođenje jestivih papirnatih ladica za kolače, korištenje prijenosnog pakiranja malih porcija s težinom koja se može kontrolirati, odabir ekološki prihvatljivih materijala na bazi papira koji se lako recikliraju i zamjena plastičnih dijelova onima s niskim udjelom ugljika. biorazgradivi materijali itd.
Uzimajući za primjer kruh, kako bi povećali interes kupaca, većina pekarskih brendova odabire prozorsko pakiranje kao glavni oblik pakiranja kruha.
To je zato što pakiranje izloga ne samo da može vizualno prikazati oblik i zlatnu boju kruha, već i što je još važnije, kroz izlog kupci mogu biti izravnije motivirani na kupnju, kako bi se pospješila prodaja.
U pogledu ekološki prihvatljivih pekarskih marki, prozorska ambalaža također treba zadovoljiti ekološke i ekološke prijedloge, a biorazgradiva folija (BOPLA) sa sirovinama dobivenim od biljnog škroba jedno je od rješenja.
Kao proizvod zelene tehnologije, BiONLY® nije samo zelen i ima nisku razinu ugljika, već ima i visoku prozirnost, visoku svjetlinu i veliku krutost.Ambalaža s prozorom izrađena od materijala na bazi papira ne samo da može pružiti dobro iskustvo otvaranja, omogućujući potrošačima da u potpunosti osjete čar pečenja kroz oči i osjetilo mirisa, već i spoznaju razgradivost cijele prozirne strukture pakiranja, izbjegavajući utjecaj na okoliš problemi uzrokovani pakiranjem.
Vrijedno je spomenuti da se BiONLY® ne može koristiti samo u prozorskom pakiranju kartonskih papirnatih vrećica, već se može koristiti i kao zamjena za plastičnu ambalažu u uobičajenim scenarijima u pekarskoj industriji kao što su prozirne vrećice za kruh, vrećice za pakiranje, pakiranja od slame, i folija za pakiranje poklopca šalice.
Uz veliki entuzijazam stanovništva za konzumaciju pekarskih proizvoda, postupno se vraćaju i kineski kolači.Tradicionalni sezonski i svečani kolači poput mjesečevih kolača više nisu ograničeni stalnim festivalima, već se također vraćaju samim pekarskim proizvodima u umjerenim količinama.Uz pomoć i podršku novih zelenih i niskougljičnih materijala kao što je ®BiONLY®, "mjesečevi kolači" će napraviti proboj u smjeru zelenijeg, niskougljičnog, zdravog i praktičnog uz postizanje "laganog opterećenja".
Ako želite saznati više o materijalima za pakiranje（BOPA&BOPLA）, kontaktirajte nas.
Vrijeme objave: 22. rujna 2022